Çikolata
Dünyanın en sevilen tatlarından biri olan çikolata, tropik kakao ağacının çekirdeklerinden yapılır.


ÇİKOLATANIN KEŞFİ
Bugün insanların en sevdiği besin maddelerinden birisi olan ve yenildiği zaman insanda oluşturduğu mutluluk hormonu nedeniyle uzmanlar tarafından tavsiye edilen çikolatanın tarihi 1500′lü yıllara kadar uzanıyor.
Orta Amerika'da yaşayan Maya ve Aztek medeniyetlerinde kakao, hazine kadar değerliydi. Altın ve gümüş gibi para birimi olarak kullanılan kakao da savaşlarda kullanıldı. Aztekler zamanında çikolata, kakao çekirdeklerini suyla karıştırılarak elde edilen ve soğuk, acı bir içecekti. 1509'da ünlü İspanyol kaşif Hernando Cortes kakaonun önemini fark etti ve onu İspanya'ya götürdü.
İspanyollar, bu içeceğin acısını hafifletmek ve daha zevkli hale getirmek için kakaoya vanilya ve şeker eklemeye başladı. Böylece kakao İspanya'da kullanılmaya başlandı. Fransa Sarayı, enerji verici ve hatta afrodizyak özelliklere sahip olan bu içeceği, İspanya kralı II. Phillippe'nin kızı Anna, XIII. Louis ile evlendikten sonra; David Chaillou'ya bir kakao karışımı hazırlama satma ve dağıtma hakkı vererek 1615 yılında damaklar ile buluşturdu.
Sonraki dönemde ise çikolata saraydan dışarı çıkamadı ve halk maalesef sarayın tekelinde olan bu lezzeti tanıyamadı. Fakat 1778'de, bir Parisli bir tüccar, karıştırma makinesi icat edip ilk çikolata fabrikasını kurdu, bu zarif lezzet saray tekelinden olmaktan çıktı ve çikolata, lezzetiyle tüm insanların kalplerini fethetti.

Vakko Çikolatalarının sütlü ve bitter olmak üzere, iki farklı formülü, İsviçre’nin en iyi çikolata firmalarının biri tarafından hazırlanmıştır.
Vakko tarafından hazırlanmış her çikolata hamurundan alınan numune, İsviçre’ye onay için teste gönderilmektedir ve ancak İsviçre’den onay alınması durumunda hazırlanan hamur, çikolata üretiminde kullanılmaktadır.

Vakko Çikolatalarında hazırlanan hamurun konçlama süresi 72 saattir; bu sürenin normal konçlama süresine göre uzun tutulması, Vakko Çikolatalarının ürün kalitesini arttıran önemli bir faktördür. Böylesine özenli işlemler sonucunda, Vakko Çikolataları, İsviçre Çikolatalarıyla eş değerdir.
Vakko
SUPERFINE
Vakko
CHOCOLATE TABLETS
Vakko
COFFEE DROPS & DRAGEE
Vakko
CHOCOLATE CONCEPT
Vakko
GAUFRETTE
Vakko
EXTRAFINE
Vakko
TURKISH DELIGHT
Vakko
PRALINE

Vakko
SUPERFINE
The brand dating back to 1989 and preserving its flavor: Vakko Superfine ...
Each square created from dark and milk chocolate carries traces of Vakko fineness by interpreting it with the Vakko logo.
Shelf life is 6 months.

Vakko
CHOCOLATE TABLETS
Vakko Tablets series is produced for chocolate lovers who love Vakko Superfine flavor and want to taste more intensely. This flavor, which can be eaten both granular and crushed, is produced in different weights such as 100 gr, 125 gr, 290 gr and 300 gr.
Shelf life is 12 months.

Vakko
COFFEE DROPS & DRAGEE
Fitting three flavors in the same box, Coffee Drops consists of roasted coffee beans from Brazil covered with milk and dark chocolate and American almonds enriched with cocoa powder.
Shelf life is 12 months.

Vakko
CHOCOLATE CONCEPT
The most special flavors of Vakko Chocolate combine for an insatiable chocolate pleasure.
A large and rich chocolate box covering all varieties of Vakko Chocolate, Vakko Chocolate Concept offers a wide alternative to the friends who cannot choose. 820g
Shelf life is 2 months.

Vakko
GAUFRETTE
A delicious taste consisting of coating of dense hazelnut puree with Vakko Chocolate between four layers of wafers. Vakko Gaufrette consists of 3 packages with 5 wafers in each package. Having left its mark on the palate, Vakko Gaufrette invites chocolate lovers to a completely different taste journey with its varieties consisting of dark and milk chocolate.
Shelf life is 10 months.

Vakko
EXTRAFINE
Vakko Extrafine to Turkey's finest chocolate with special 2mm thin structure ...
It is designed for those who want to experience the elegance, elegance and Vakko Chocolate together.
Shelf life is 6 months.

Vakko
TURKISH DELIGHT
A traditional taste consisting of a double roasted Turkish delight with pistachio and Vakko Chocolate.
Shelf life is 6 months.

Vakko
PRALINE
A very special chocolate consisting of 10 different pralines.
Soluble coffee, hazelnut, coconut, almond, marshmallow and orange praline varieties are produced by Vakko's experienced chocolate masters individually and with great care.
Shelf life is 2 months.